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啤酒设备批发

发布时间:2019-10-30来源:点击:80

啤酒设备批发

 自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒,因为是自己手工酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以叫自酿啤酒,它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是完全不一样的,在德国,颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是:
 1.啤酒花2.大麦芽3.酵母菌4.水
 发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右,有的德国啤酒庄园啤酒的发酵期为28天,这样障酒在低温的状态下缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富
 啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华,占地面积小,不但具有极高的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领路啤酒文化的深刻内涵。
 该类设备的特点是:现酿现饮,zui大限度地保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的氢基酸,其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸,还有十一种以上的维生素,特别是其它食品中少有的B族维生素;并且,酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤黑啤,以满足不同层次和口味的消费者的需求。